L'Hotel Terraza enceta el nou vi de l'Empordà, en una jornada celebrada dissabte a Mas d'en Coll, a Roses

L'Hotel Terraza ha iniciat la primera de les activitats de la temporada gastronòmica de tardor-hivern, amb la jornada dedicada al nou vi celebrada el passat dissabte al centre Mas d'en Coll, a Roses.
La jornada es va iniciar al matí amb una visita al nou centre enològic Mas d'en Coll, del Celler Espelt, i a continuació es va procedir a l'obertura de les noves bótes amb el nou vi, que tots els assistents van poder tastar. Xavier Cepero, director general d'Espelt, i Salvador Garcia-Arbós, comissari de la jornada, van ser els responsables d'explicar al públic tots els detalls d'aquest nou vi i de la tradició que l'acompanya (“Per Sant Martí mata el porc i enceta el vi”).

La jornada es va cloure amb un dinar de germanor a l'Hotel Terraza, però abans els assistents encara van tenir temps de fer una visita a les vinyes que El Celler Espelt té al terme municipal de Roses, en concret a la finca Mas Marès.

  • Compartir

Aquest lloc web utilitza cookies tècniques pròpies i de tercers per poder oferir-li una millor navegació i recordar les seves preferències, i en cap cas per a finalitats publicitàries. Si contínua navegant està acceptant la nostra política de cookies. Pot consultar més sobre les cookies en aquest enllaç