BIM'S
Bar & Tapas en Roses, Girona
Bim`s se define con un estilo propio para ofrecer tradición y creatividad en un entorno distendido y agradable.
Su carta incluye tapas, ensaladas, anchoas de Roses, biquinis y hamburguesas, entre otros. El chef y su equipo han creado una seleccción de platos elaborados con productos de temporada y procedentes del entorno más próximo, el Alt Empordà.
Bar abierto de 10 a 24h
Servicio de cocina de 13 a 22h
Reservas al +34 972 25 61 54 . Correo electrónico: info@hotelterraza.com
Av. de Rhode 34, 17480 ROSES (Costa Brava)
BOCADOS FRÍOS
Guacamole con chips de yuca ... 5,50 €
Boquerones de Roses en vinagre con crujiente de pan y aguacate... 14 €
Sardinas marinadas con salsa agridulce de lima y jengibre... 14€
Anchoas de Roses con pan de cristal... 15€
Paleta ibérica de bellota DOP con pan de coca y tomate (70gr) ... 18 €
Nuestras bravas ... 4,50 €
Croquetas de jamón caseras (6u) ... 12 €
Gambitas de Roses salteadas al ajillo ... 12 €
Calamares a la romana ... 14 €
Fish and chips bistrot... 14 €
Huevo estrellado con ibérico y sobrasada... 9 €
Tortilla de patatas con pan con tomate ... 9 €
Pan bao con meloso de cerdo y piña (2ud.) ... 8,50€
Pan bao con tártaro de salmón marinado y mango (2ud.) ... 8,50€
Bikini de jamón dulce y queso emmental ... 5,50 €
Bikini de sobrasada con queso de Mahón y miel ... 5,50 €
Bikini de jamón ibérico con queso idiazábal ahumado y trufa ... 6,50 €
Embutidos de la zona con pan de cristal y tomate ... 12 €
Quesos catalanes con sus mermeladas y frutos secos ... 15 €
Espaguetis a la boloñesa .. 12 €
Ensalada mediterránea de temporada ... 12 €
Hamburguesa vegetal con pepino, tomate y cebolla roja encurtida ... 14 €
Hamburguesa de ternera Black Angus con cebolla caramelizada, rúcula, queso de cabra y emulsión de mostaza y miel ... 16 €
Hamburguesa de atún con aguacate, tomate, queso conté y emulsión de soja y wasabi ... 17,50€
Pulpo a la parrilla con mayonesa kimchi y patata violeta... 24 €
Crema catalana con galleta streusel ... 6 €
Xuixo de Girona quemado con toques dulces ... 6 €
Brownie casero de chocolate y nueces con helado ... 7 €
Helados y sorbetes surtidos ... 7 €
