Bim`s es defineix amb un estil propi per oferir tradició i creativitat en un entorn distés i agradable.
La seva carta inclou tapes, amanides, anxoves de Roses, biquinis i hamburgueses, entre d’altres. El xef i el seu equip han creat una selecció de plats el-laborats amb productes de temporada i de l’entorn més pròxim, l’Alt Empordà.
Bar obert de 10 a 24h
Servei de cuina 13h a 22h
Reserves al +34 972 25 61 54. Correu electrònic: info@hotelterraza.com
Av. de Rhode 35, 17480 ROSES(Costa Brava)
Hummus amb formatge Feta i oliva kalamata 6.50€
Anxoves de Roses amb pa amb tomàquet 15€
Sashimi de salmó amb alvocat i crème fraîche 18€
Pernil ibèric amb pa amb tomàquet (100 gr) 25€
Croquetes casolanes de Pollastre rostit 12€
Croquetes de Gambes de Roses 12€
Les nostres patates Braves 6.50€
Calamars a la romana amb maionesa de llima 15€
Gambetes de Roses a l’allet 15€
“FISH and CHIPS” amb adob 16€
Tomàquet Cherry amb pesto i Burrata 15€
Rigatoni Bolognesa 15€
Taula de Formatges 15€
Amanida de tomàquet i ventresca de tonyina 15 €
Coca de verdures rostides amb formatge de cabra 12€
Ous Estrellats amb pernil ibèric 12€
Truita de patates amb ceba 11€
Truita oberta de carpaccio de gambes 18€
Steak tartar amb ou fregit i patates 25€
Bikini de pernil dolç amb formatge emmental 7€
Bikini de pernil ibèric amb formatge Brie Trufat (colomier) 9€
Hamburguesa de Vaca Rubia Gallega Con Cheddar 16€
Hamburguesa de Tonyina amb alvocat, tomàquet 19€
de 13.00h a 15.30h de dimecres a diumenge
Arròs sec amb sèpia i espardenyes 28€
Arròs sec amb sèpia i espardenyes 22€
Arròs sec amb calamar i sèpia 22€
Fideuà de sèpia amb gambeta 22€
Corball a la brasa amb patata ratte, tomàquet i oliva negra 18€
Pastís de Formatge 7€
Xuixo de Girona amb ratafia 7€
Iogurt amb crema de llimona i fruita 7€
Coulant de xocolata 7€
Sorbets y gelats 7€